酒招商加盟怎么区别威士忌和白酒

      威士忌酒招商加盟，威士忌属于蒸馏酒。它是一种由大麦等谷物酿造，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。许多国家都出产威士忌，所以依照产地来分首要有这四大地区：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿造工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌酒性较烈，进口有微酸，有辛辣感。进口后有浓郁的橡木滋味稍微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甜美滋味，后味富有张力，特性突出，富有田野气味。不常喝的人可是很简单醉的噢。

      白酒招商加盟，白酒不必多说，它是我国几千年前就开始自行酿造出产的一种酒水。酿白酒的原料一般为农作物，例如：大米、小麦、玉米、高粱、糯米、豌豆等，还有甘薯类，如红薯、白薯，此外还有花生、甘蔗等。白酒的酿造过程则更是复杂，且不同的白酒品牌都有自己酿造秘方，不为外人知晓。             白酒根本的程序都要通过以下几步：   1、酒精发酵。酒精发酵是酿酒的首要阶段，酒精就是在这个过程中发生的。   2、淀粉糖化。   3、制曲。“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”。可见酒曲在酿酒过程中的重要性。   4、原料处理。我国广泛运用酒曲酿酒，其原料处理的根本工艺和程序是精碾或粉碎，润料(浸米)，蒸煮(蒸饭)，摊凉(淋水冷却)，翻料，入缸或入窖发酵等。   5、蒸馏取酒。所谓蒸馏取酒就是通过加热，使用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。在蒸馏的过程中，原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以搜集，并控制酒精的浓度。原汁酒中的味素也将一起被蒸馏，从而使蒸馏的酒品中带有共同的芳香和口味。   6、酒的老熟和陈酿。咱们都知道，酒越陈越香，正是通过长期的窖藏老熟，才使酒的香味更加浓郁，酒体更加饱满。因为刚出来的酒滋味都会略显寡淡。   7、勾兑调味。酒在通过这一列的酿造过程中，通过各种化学反响、物理反响，所以酒质会发生许多细微的改变，所以酒要通过勾兑师的勾兑才干达到滋味。