金银花酒的酿造

金银花酒的酿造

湖南鸿利药业股份有限公司每一滴金银花酒花酿原浆，都是选用自产生态鲜花，由苗族少女选用鲜花秘酿工艺酿制而成，并经特制容器贮藏，融花香于酒性。既得花之精，亦有酒之魂!花酿原浆既非以花入酒更非鲜花与酒相兑，而是选用鲜花发酵、蒸馏、陶藏而成!

　　精选有机鲜花：湖南鸿利药业股份有限公司金银花酒每一朵原料鲜花均来自于自有鲜花栽培基地，海拔800米以上限定产区，全程生态栽培，苗族少女精心挑选采摘，鲜花纯洁无污染，所酿之酒具有净、爽之特色。

　　纯洁山泉清洗：鲜花到达酿制基地之后，选用本地山泉水清洗，在清洗的过程中泉水中的微量元素及矿物质被鲜花吸收、蕴含，为湖南鸿利药业股份有限公司金银花酒的酿制供给更多的健康保证。

　　高温蒸酿：将清洗过的鲜花，置于竹制笼屉，以花枝点火，高温蒸酿，每当此刻，高温蒸房花香四溢，蒸汽袅袅，似乎进入花的天堂，嗅之花香盈鼻，触之如缥缈清逸。

　　陶坛发酵：高温蒸酿过的鲜花，需求置入陶坛制中充分发酵，时间的历练使得坛内的微生物优胜略汰，每个陶坛内都会形成一个个立的生态系统，可谓一坛异一世界。

　　三次馏酒：金银花酒的蒸馏讲究三次馏酒，三重历练，去粗取精，酒头、酒心、酒尾层层筛选，终得原酿之精，而这也是鲜花原酿特的技艺历程，只为酿制出那值得传世的一滴花香美酒。

　　勾兑谐和：经三次馏酒而得的花酿原浆，亦需求精益求精，去除杂质，和谐香味，由老道的酿酒师选用不同基础酒的组合、调味，平衡酒体，以使得湖南鸿利药业股份有限公司金银花酒坚持有的风格。

　　足年陈酿：谐和完毕的花酿原浆，此刻仍需回到陶坛中，以酒水的天然老熟，同样是在特的天然与微生物环境中，陶坛中的花酿原浆经时光扫荡，静待开启。