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你不了解的金银花酒
看到金银花这三个字,大部分人会想到金银花茶,但你知道吗?金银花除了泡茶、用来泡酒、或许跟糯米一起做成糯米金银花酒也是极好极好的。今日要跟我们分享的便是金银花酒制作方法及成效。
金银花能够跟白酒一起泡,也能够跟黄酒一起泡,操作方法都十分简略。
10斤金银花参加1-2斤白糖或冰糖腌制一个晚上,将它们酿成花蜜,然后倒入35°以上的高粱酒或米酒100斤,再参加2斤甘草、适量的枸杞一起浸泡30天后饮用。
用黄酒来泡金银花,能够将金银花的药用价值和黄酒的营养价值融合在一起,色泽上也十分诱人,就算是不喝酒的人,看着这美味的金银花酒,都不由得喝上一小杯!
用金银花泡酒,无论是干花还是刚刚采摘的新花都是可行的,但如果你想用金银花来酿制糯米金银花酒,建议我们运用鲜花为原料。
做糯米金银花酒时,我们能够将金银花拌入糯米中,按甜型黄酒的工艺流程来制作。