金银花酒的存放

金银花酒的存放

       近年来，金银花酒价格的不断上涨，让保藏者对金银花酒保藏也多了一份兴趣。金银花酒的保藏门槛较低、保值升值能力强、保藏方便等优势让保藏爱好者备受关注。可是面对自己的藏酒，老酒保存着实是一门必修的课程。

       很多老酒保藏者保藏了很多瓶老酒，可是不会存放，导致跑酒或许品相受损，一瓶陈年佳酿价值大打折扣！应我们的要求，扬子福整理编列了一些陈年老酒存放的技巧，供我们参阅。

一、酒质酒液的保存

1、避免跑酒

（1）拧紧瓶盖：许多酒瓶盖自身便是松动的，泡酒现象相对比较严重，所以这是避免“跑酒”有必要要做的榜首件事。

（2）封口膜密封：直接用封口膜套在瓶盖上，用电吹风进行热缩。封口膜是无色的，对外观影响很小。尤其是一些八十年代的塑料膜的老酒，经过多年风化，比较脆弱，更适合这种密封办法。

（3）生料带密封：用生料带在瓶盖与瓶颈交界处紧紧的环绕几圈，再贴一圈透明胶亦可，将透明胶结尾半数一下，便于开启。密封性好，耐高低温，维持时间长，可是会影响必定的品相。尤其是揭下来生胶带时，瓶盖上会留有生胶带的带丝需求清理。

2、避免污染

不要放在有油烟的厨房，不要放在有樟脑丸的衣柜贮藏，不要放在气味比较刺激的环境中，更不要埋在地下贮藏。 由于气味、温度、湿度都会形成酒液质量及品相的损坏。

二、外包装及瓶体的保存

1、老酒必定要存放在避光的当地。假如被阳光直晒，酒标会变得含糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。

2、存放在阴凉、恒温恒湿的当地。运用专门的储酒柜恒温保存，这样能够减少挥发。假如没有储酒柜，存储环境要避免温差改变太快或太大，温度湿度较高包装酒标易霉变。

3、酒瓶必定要瓶口向上立着放，躺放的话酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能呈现渗漏。

4、还要避免经常移动，不要反复处理封口，滴蜡、粘胶布等，让其静静地天然老熟，这样酒的滋味将愈加芳香浑厚。

5、另外还能够做封膜处理，用保鲜膜或许热缩膜对瓶体或许外包装进行密封，防潮防腐，确保外包装的完好品相。