酒品创新首先要定义产品价值

酒品创新首先要定义产品价值

       这是一个信息爆炸、产能过剩的经济社会，它表现为消费主权回归，理性消费兴起，亚文明消费盛行，它意味着只要那些真正打动顾客的产品才能被记住，而且只要其中产品功用良好的产品才能够带来销售，只有那些取得多数顾客支持而且自发推行的产品才能够完成盛行，从而为企业带来可观的利益。

       金银花酒创新难不难，很难，可是酒类创新要不要，必须要，因为没有创新就没有机会。金银花酒创新的条件是客观的认知我们所处的环境，我们面对着一个怎么样的消费环境?

       在一个同质化如此严峻的年代，在一个顾客如此挑剔的年代，这一切从一步到下一步都是百分之几乃至是千分之几的概率，在这样的消费文明中谈产品创新，我们需要的不仅仅是厚实的产品与雄厚的资本，更需要一些新的思想，首先一条便是重新定义产品价值!

       重新认识产品价值是打破传统思想，寻觅蓝海市场，而且完成营销创新的根底工作。

       结合盛行的产品价值理念，我们能够把产品价值划分为“运用价值、体会价值与传达价值”三块，也便是说产品不再是单一的功用载体，也不是针对特定需求的运用东西，它应该是基于场景的，集运用、体会与传达于一体的处理方案。

       特别是关于酒类产品这种民生类外交性产品，其运用价值只是酒精的微醺感，凹凸产品之间差别不大，其体会价值便是不同品牌文明之间带来的差异化，而出色酒类产品更是具有让饮用者主动传达、讨论与推介的力气，综合以上三点才是我们今天要讨论的产品价值!

       01、酒类运用价值便是要能处理“能喝”的问题。

       不同的产品定位决定着产品的功用表现，可是万变不离其宗，首要你得是“酒”，而且是同类别中的“好酒”。

       酒的标准便是你得能有酒味，无论是绵柔、低度，亦或是纯酿，都必须是能够完成酒精的微醺感，在完成这个方针的条件下能够不断分化出不同的概念，而且突出自身的质量特征，譬如柔、醇、回甘等好进口不上头号体会。

       02、酒类体会价值便是要处理“愿喝”的问题

       关于顾客来说，能喝的酒几万种，可是乐意买的却不多，这是由于不同酒之间有着品牌、包装与价格的多种差异。

       酒的体会能够归结于与场景相匹配的特征，能够是名酒、老酒与美酒等多个范畴，由于酒是社交产品，不同用酒场景需要不同的种类的酒来完成作用，因此顾客乐意支付的成本必定要尽或许高的匹配用酒场景，日常朋聚的酒与商务请客的酒，再与外交送礼的酒必然存在着品牌、包装与价格的多重差异。

       03、酒类的传达价值便是要处理“想喝”的问题

       当顾客购买了产品，他其实购买的是产品所带来的品牌与质量许诺，而且酒是拿来分享的，聚饮也好，送礼也罢，乃至是投资，都要有满足的产品论题来支撑消费行为，酒与酒之间的体会差异就体现在品牌形象与产品理念。

       顾客喝的从来不是单纯的酒，而是酒背面的故事，如何发明与传达这些故事，而且取得方针顾客认同是当代酒类品牌成功的要害。

       酒只是载体，它承载着方针顾客的情绪与认知，人有七情六欲，人生有百味杂陈，喝酒是一种表达，也是一种发泄，所以我们经常说，酒是上苍赐予人类真善美的礼物。

       很多人说做生意其实做的是人性，这一点在酒生意上面尤其明显。发展不好的酒企或许有着奋斗与时运等多个原因，可是发展得好的企业必定是由于企业领导人有着超凡的个人魅力，对内能够联合队伍，对外能够凝集人心。