酒招商加盟浅谈酒文化

　　酒招商加盟浅谈酒文化

在中国文化灿烂悠久的历史中，酒文化是重要的组成部分之一，是文明美丽的支流，也是融合和促进其他文化发展的重要源泉和力量。中国作家协会副主席崔先生曾经说过，不了解中国的酒文化，就不一定了解中国的文明，中国的文化，中国的民俗，中国的社会，中国的政治，中国的历史，甚至中国的家庭，中国人的社会行为和社会取向，中国人的喜怒哀乐。

　　酒和酒文化是中国文化早的开创者。从人类进入母系公社大约1.5万年的时候，我们看到的只是新石器文化的萌芽，没有任何文化的痕迹。早出现在长江下游的河姆渡文化和遍布黄河中上游的仰韶文化，只是在六七千年前才走到人类文明的大门，开始创造甲骨文文化。中国文化从神话传说开始，到夏商朝，大约3000年，文化和文明逐渐形成。中国一部诗集《诗经》创作了2600多年。那么，葡萄酒的发明创造至今已经过去了多少年？中国科学院自然科学史研究所2015年评选出的中国古代85项重要科技发明创造中，第三十三项为“酿造酒精饮料”，在全部85项发明创造中排名第三。一种是水稻栽培，距今不下一万年，第二种是猪驯化，距今约8500年，酿酒，距今约8000年。八千年前，人类刚刚觉醒，世界还是蛮荒的，文化还在土里孕育，文明还在酝酿，酒悄然而生，从而宣告了酒文化的诞生。中科院的评选结果彻底颠覆了很多理论和信仰。解决了酒和文化谁先谁后的问题。这就证明了，文化之前有酒，酒文化，中华文化，中华文明。至于酒，史书上有很多参考文献说“意第是酒之美，一酒醪”。似乎义弟是有史以来酿酒的始祖。有史书记载，杜康是酿酒大师。根据《世夲》《吕氏春秋》《战国策》等记载，夷狄是于霞手下的官员。皇帝的女儿命令义弟酿酒，而杜康是禹身边的屠夫。义弟酿酒的时候做过助手，慢慢学会了酿酒的秘诀。于死后，他开始继承长夏，并被任命为酿酒师。还有一种说法叫‘夷地酿酒醪，杜康酿酒’。醪糟是一种颜色发黄、味道香甜的糯米醪糟。到现在很多家庭还是自己做醪糟。毕是高粱的别称。也就是说，易迪应该是米酒的创始人，而杜康是高粱酒的创始人。两人都是河东人，可见河东应该是葡萄酒和酒文化的重要发源地。据史料记载，酒仙的杜康死后葬于运城盐湖的明条岗。因为酒，酒文化诞生了，酒文化摧毁了中国人引以为豪的青铜文化。特别是因为制作工艺复杂，每件青铜器都是专门制作的，所以价值连城。在中国出土和保存的青铜礼器中，酒器多。历史上记载周朝以酒为中心制定的礼仪多。李周的背景是酒文化。在当时，葡萄酒代表着庄严、神圣、尊严、高贵和权力。在统治者看来，酒是上天赐予的，酒只能上祭坛履行祭祀的职责，然后隆重地走下祭坛，让帝王将相和文人墨客享用。这是酒的尊严，也是酒文化上升到国家层面的高境界和待遇。当日，田字、诸侯、士大夫们排坛前，旌旗狩猎，礼队密集。青铜大锅排成一排，用来祭天、地、神和祖先，并赠送一份大礼。这一幕不是酒，而是人不能与神连接，这个大锅里的酒应该代表神的意志与你分享。饮用器皿必须是青铜器。这一幕如此激烈，简直无法想象，到了先秦时期，已经有了几十件饮具。据文献记载，商代青铜文化，尤其是酒器制作，无论从质和量上都发展到了一定的高度，其艺术水平。仅殷墟出土的青铜礼器就有数千件。在礼器中，以酒器为主，包括爵、角、万、尊、胡等。商代傅浩墓中还发现了大量的酒器，说明傅浩这位女将军生前酒量特别大，善于饮酒。同时也证明了商朝，在战斗前后，王朝必须以酒犒赏将士，这大概就是皇帝祭祀的“神酒”吧。中国人授奖，用酒庆祝，这在世界上是罕见的。北京十大国宝之一的府浩墓出土，震惊世界，称之为不可思议。它是一个象牙酒杯，刻有奎纹，饰有数十颗珍贵的绿松石宝石。这真是酒文化的杰作！除了酒，还有什么东西可以用这个珍贵的装置？

　　酒招商加盟：随着酿酒技术的不断提高，高度重视，以及精美酒器的出现，酒文化开始渗透到中国社会的方方面面。因此，它对中国的社会政治生态和人民的经济文化生活产生了更加深远的影响。

　　封建社会，酒使权力神圣，酒使王朝辉煌，酒使皇帝骄傲。生活在朝代的皇帝大多爱酒爱饮，酒文化是他们的高礼仪。饮酒敬酒在夏、商、周乃至春秋时期都有一套严格的规定，比如皇帝的大臣要穿什么衣服，酒要多高，先敬谁，怎么下跪，怎么升爵，怎么唱，怎么显天地，怎么敬神，嘴巴有多大，酒壶里怎么喝，每一个细节都不能少，不能乱，不能错。按照礼乐，规矩戒律数不胜数。据记载，大禹也喝酒。然而，他是一个戒酒的皇帝。‘皇帝用酒使夷狄变美，入于于禁，于禁，则舍夷狄，必欲酒，曰：后世以酒亡。’历史上两朝因酒强盛，因酒彻底灭亡。一个是商纣王。他喜欢喝酒，这是一个漫长夜晚的饮料。在《战国策》中所做的一切都将商纣王的生活描述为“酒池和肉林”。毛泽东评价商纣王：“商纣王是一个非常有技巧的人。他治理东南，巩固东夷和中原，这在历史上是有功绩的。但过度饮酒使他变得昏庸暴戾，使他失去理智，误失性命。另一个是秦始皇傅生。傅生是一个有成就的年轻皇帝，他很有侵略性。他带头，扩张领土，征服敌人，征服中国北方。并完善政权建设，废除奴隶制，减免赋税徭役，开垦土地，保卫边疆，成就可议。他是个酒鬼，也是个酒鬼。而且好大喜功，喝酒讲究隆重隆重，追求气势排场，经常和满仓武文坐下来喝大酒，谁不真喝，真灌，谁就要被打死。傅生终因葡萄酒而欢欣鼓舞，并在葡萄酒中死去。醉酒后，他告诉他的臣下，他将杀死他的表弟，王东海福建。这话传到了傅剑身上，傅剑相信是真的。他以为喝了酒就会说实话，于是先下手为强，活捉了傅生，自己成了皇帝。据说傅的生死不易。他从早喝到中午，从中午倒到晚上，后醉死在酒里。这就是酒文化的悲哀。

　　自秦朝以来，酒和酒文化逐渐从祭祀祭坛上走下来，流入贵族、文人和学者，标志着酒文化的大解放。从而促进了文学艺术的大繁荣，据史书记载，先秦诸子中，孔子知酒，孔子善饮。他很酷，但他喝得很好。而且礼仪严格。可以称之为“酒师爷”、“酒圣”。翻国内四大名著，几乎都是写酒和酒文化的。在《说林》中，除了那些在天界饮酒作乐的场景外，还有能大量饮酒的妖怪。就连悟空也被唐僧赶出去，回到了郭华山。猴子们拍手叫好，“快把椰子酒摆好，和爷爷一起吃顿饭”。《西游记》中的宋武，从景阳冈打虎，到痛打蒋门神醉酒甚至打洞，把英雄饮酒和酒文化写到。《水浒传》罗贯中写道，张翼德常被大碗晒干。在论坛喝酒会醉。而曹操和刘备的青梅煮酒谈英雄，又演绎了多少政治碰撞和智慧对抗，给后人留下了深刻的戏文和故事。《三国演义》中有很多喝酒的场景。几乎是3号小宴，5号大宴。这酒喝起来像流水一样。而在女儿国喝酒，温文尔雅，讲究情调规则。他们喝酒时，必须服从命令，这就要求饮酒者以诗歌的形式写诗。这使得酒文化优雅时尚。还有妇孺皆知的刘邦、项羽“鸿门宴”等典故，北宋皇帝赵匡胤的“放兵权”堪称天下一成功宴，深刻阐释了政治斗争领域灿烂而深厚的酒文化。对于知识分子来说，葡萄酒和葡萄酒文化的魅力更加强烈和壮观。中国传统的诗歌、绘画和书法都与酒文化有着密切的联系和融合。李白是诗人和酒仙。他被葡萄酒的气味所感动。他看到了就喝。他喝的时候会喝很久。他喝醉了，就会有诗。李白畅饮，自由自在，优雅浪漫。他也疯狂，放纵，放纵。李白很浪漫。他一路走，一路喝酒，一路喝醉，还有卢哥。有人说李百才身高八尺，精神十尺。他不想被大唐帝国束缚，于是有了‘天子高喊，不肯放船，自称酒仙’的想法。所以李白的好诗、好词、好情、好意都是喝过之后的，这就是李白酒文化的风格。欧阳修自称“酒翁”。他是另一种酒文化，也就是所谓的：‘醉态不在酒，而在山川’。苏轼是现实主义诗人，离不开酒。没有酒，可能就没有苏慈。读苏轼的词，要酒后读，边喝边读，才能读得大气磅礴，以诚相待，感受英雄气概。还有杜甫，孟浩然，刘禹锡，王维等等。他们都是懂酒的人，诗中有酒，诗中有醉。在这里，我们要特别提到李清照，那个中学时代的男人。她也是酒文化爱好者。据说她的歌《生为英雄，死也是鬼英雄，还想着项羽，不肯过江东。”我是酒后微醉的时候写的。还应该提到的是王羲之，古今好的行书。王羲之喝醉了写《红楼梦》，写完就醉了。醒来后看到序言有改动，有抹黑，于是又开始写了几十篇，没有一篇比醉酒的作品更好。王羲之自己叹了口气：醉酒花大钱是‘天助之功’。酒文化将理想主义、现实主义、浪漫主义和田园文学的各方紧密结合，推波助澜，相得益彰，形成了博大精深的中华文化和灿烂的中华文明。我们真的应该向葡萄酒和葡萄酒文化致敬！

　　酒招商加盟：酒文化源于民间，经过长期发展，更加融入民间文化和大众文化。在山上，清溪旁，茅屋下，人们的髓头上，路边的商店里，到处都是快乐饮酒的场景。中国酒文化根植于每个人的血液。有的地方，女人怀孕，家里会办婚宴，然后是“月圆酒”、“百日酒”、“一岁酒”。上学需要“师承”，也需要“订婚酒”，结婚酒，生日酒，建房搬家酒，结拜兄弟。有的地方，老人八九十岁去世，也放酒。清明节墓地也有祭酒的节日，有的酒徒找各种理由“买酒”、“贺酒”，甚至“罚酒”，哪怕犯人死前想喝点“送别酒”。在中国，饮酒有多种形式。宴席上，首先要注意的是主客的排名，长辈坐在桌前，客人是亲朋好友请来的，官场等级森严。其次是敬酒。需要三杯尊重，好客的，有大量尊重的，给三碰三碰，叫他们打一圈，或者和在场的人打一架，或者打肩膀，或者买孩子，大家都会回应。也有叫”的人，把酒倒在酒器里，从两个倒到两个，然后倒满。拳击是刺激的地方。有很多有趣的名字和名字。有《高山上的沉重碑》《老人拳》《蛤蟆拳》《乱风》等曲调。廖的句子比较多样，比如一个叫“家”，就要提拔。一方不出拳，另一方出拳，就喊‘包’或者‘包哥塔’。第二，兄弟好。出了三个，有的叫“刘”，有的叫“三结义”。出了四季，有四季发财，有四季开心，万事如意，还有新四军。五个中，有‘五冠’和‘五朵金花’。六个人大部分喊的是‘66大顺’。七个叫“七星高照”，有的叫“七仙女”。八个叫“八仙”，有的叫“八路军”。九个叫“快速提升”。十个人喊“满满”，喊“民族解放”，眼花缭乱。迷路的人想喝酒。有些法官会对饮酒者进行评判，将他们灌满并喝干。有的人要求‘探照灯，小鸟’掉一点，罚三杯。总之要让客人喝好。至于那些永远是好的，嗜酒如命，拳法好的，会尽量凑在一张桌子旁，用手臂呐喊，激发情绪，制造刀剑。你一唱我就上台，喝得很黑才能停坛。自从有酒以来，几千年来一直没有改变。十里的风土人情就不一样了。越往底层走，越往偏远的少数民族地区走。喝酒的时候唱歌跳舞，一边跳舞一边尊重，酒文化诠释。酒文化的表现形式更加炫目多彩。酒文化更有烟火感和亲切感。总之，酒文化越扎根，其感染力和生命力就越强。应该说我们每个人都是在酒文化的影响下一路走来的。不管我们喜不喜欢喝酒，我们都是酒文化的传承人、传播者、守护者。酒带给我们无尽的乐趣，而酒文化带给我们的哲学和智慧，让我们深思。为了更文明、优雅、健康的酒文化。酒场上，酒客要取其精华，去其糟粕，少一些“零和思维”，少一些“鸿门宴”，少一些“莱文酒客”，少一些俗气和生硬。愿酒和酒文化陪伴着人们感受更多的快乐和幸福，愿中国酒文化源远流长，繁荣昌盛，不断创新发展，永葆生机！